La Mamounia – Marraquexe
Inesquecível viagem a um hotel das arábias. Aqui, a arquitectura, os ambientes, os jardins e as histórias fazem da palavra “luxo” um substantivo pouco mais que banal.
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Por este chão de ladrilhos e mármore passearam-se Winston Churchill e o presidente americano Franklin D. Roosevelt, quando visitaram Marrocos, em 1943, para a Conferência de Casablanca. Que destinos para o mundo terão sido traçados enquanto contemplavam, das varandas, os picos com neve das montanhas do Atlas e as paredes de terra-cota da velha muralha que rodeia a Marraquexe imperial? Consta que o primeiro-ministro inglês era muito mais que simples habitué do hotel, passando, naquele que considerava “o melhor lugar do mundo”, muitos dos seus invernos dedicados à pintura.
E estas paredes trabalhadas pelas mãos delicadas de artesãos, os tectos artisticamente pintados, as luzes das lanternas que projectam sombras mágicas no chão, o esplendor das lojas de luxo, quase discretas, na imensidão de corredores, as subtilezas de um serviço exímio em que os hóspedes são recebidos com honras dignas de Cleopatra: leite de camela e tâmaras. Exótico? Sim, mas nada que se compare com a sensação de entrar num mundo glamoroso, frequentado pelo jet set internacional, de A a Z. Folhear o livro de convidados é quase como pisar um Passeio da Fama à escala global. Reagan, De Gaulle, Nelson Mandela, Carolina do Mónaco e Sarkozy; Omar Sharif, Sharon Stone, Sylvester Stallone, Charlie Chaplin, Tom Cruise, Nicole Kidman, Gwyneth Paltrow, Jennifer Aniston e Orlando Bloom; os Rolling Stones no final da trepidante década de 60, Elton John e Julio Iglesias.
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Fica fácil imaginar Alfred Hitchcock a filmar O Homem que Sabia Demais nos ambientes, mistura de art déco e árabe chique, criados por Prost e Marchisio para o palácio quando foi transformado em hotel, em 1923. Ou a diva Marlene Dietrich a passear-se nos fabulosos jardins que dão nome ao La Mamounia quando aqui filmoui, nos anos 30.
Mas nem só de história e histórias se faz um dos mais famosos hotéis do mundo. Depois de ter estado encerrado durante três anos para um “lifting” geral, o La Mamounia reabriu no final do ano passado com a nova cara criada pelo aclamado designer francês Jacques Garcia. 136 quartos, 71 suites e três riads, com cozinha e piscina privada, recriados ao estilo dos exuberantes palácios orientais – imagem de marca de Garcia – combinam na perfeição com a poderosa arquitectura mourisca do hotel.
Corredores e pequenos pátios ajardinados desembocam nos vários bares e nos três restaurantes com assinatura, dois dos quais liderados por chefes com duas estrelas Michelin. Para agradar a árabes e a troianos, o La Mamounia aposta nos paladares locais do Le Marocain, três andares entre os jardins com vista para a medina, nas artes culinárias do chefe Alfonso Iaccarino – do famoso Don Alfonso 1890 de Sant´ Agata, em Itália – responsável pelo L´Italien, e no requinte do Le Français, dirigido por Jean-Pierre Vigato, o celebrado dono do Apicius, em Paris, que apresenta uma carta sublime e serviço a condizer. Pequenos-almoços e almoços de sabor mediterrânico podem ainda ser degustados em clima de absoluta tranquilidade no Pavillion de La Piscine, que fica nas margens de uma piscina de água aquecida. E caso seja acometido(a) pelo pecado da gula, os seus desejos serão certamente satisfeitos no salão de chá, ou na pastelaria e geladaria Le Menzeh, oásis plantado no jardim.
É impossível limitar a uma só paleta de cores os ambientes do La Mamounia. Os contrastes entre o azul Majorelle (o artista francês Jacques Majorelle foi o responsável por alguns tectos do hotel), os azulejos tradicionais e as laranjeiras do jardim, cujo odor adocicado se infiltra refrescante no ar, são uma intensa viagem sensorial. A escassa distância, ouvem-se os chamamentos dos imans para as mesquitas, e a praça de Jemaa El Fna fervilha de agitação. Para lá dos jardins do palácio fica um outro mundo, o mundo real.
Avenue Bab Jdid, Marraquexe
+21244388600
www.mamounia.com
€400€ – €5670
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Por Patrícia Brito
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