Dezembro é mes de festa e de reuniões familiares a volta da mesa, onde e obrigatória a doçaria da época. Se for de viagem a bordo dos aviões da TAP, verá que no final da refeição não faltam deliciosas sobremesas para lhe adoçar a boca. Ora prove! — Pudim de Limão Ingredientes (para 10 pessoas) […]
— Grande veterano do fado, Carlos do Carmo começou o percurso artístico em 1964, embora tenha gravado o primeiro disco aos nove anos. Representou Portugal no XXI Festival Eurovisão da Canção, em 1976, com a canção “Flor de Pinho”, baseada num tema do poeta Manuel Alegre. “Um Homem na Cidade”, “Os Putos”,“Canoas do Tejo”, “Lisboa […]
É impossível escrever a história da Música Popular Brasileira sem mencionar a importância do compositor e maestro Francis Hime. No ano em que celebra 70 anos e lança, pela Biscoito Fino, o duplo CD O tempo das palavras / Imagem, pedimos ao maestro que nos falasse da sua relação com Portugal. — Francis Hime […]
— Há muitas opções de alojamento entre as quais o aluguer de apartamentos. Se lhe apetecer acordar em cima da pista de ski, a escolha certa é o Lindner Golf & Ski Hotel Rhodania. Caso prefira ficar num verdadeiro chalé alpino, opte pela sofisticada Hostellerie du Pas de L’Ours,ou então decida-se pelo Hotel Eden, […]
Ir a Crans-Montana sem provar o raclette local (prato à base de queijo raclette), preparado em fogo de lenha, como manda a receita tradicional, é quase um pecado. E não se recrimine se optar pela modalidade livre, que implica comer, por um preço fixo, as fatias que aguentar. O pecado da gula será certamente compensado […]
— No topo da pista de Violettes, o chalé Cabane des Bois tem uma vista deslumbrante sobre as montanhas, mas é à hora do almoço que os esquiadores afluem ao terraço para degustar uma das especialidades locais, o fondue de queijo. Se não tiver problemas com a altitude, outra sugestão a considerar é o Bella-lui. […]
Há quase 30 anos que no mês de Janeiro se realiza em Crans-Montana o Encontro Internacional de Balões. Durante três dias, os céus alpinos ficam enfeitados com as cores vivas dos balões de ar quente que chegam de inúmeros países. Há também nessa altura a oportunidade única de fazer um baptismo de voo gratuito: a […]
A base das colheres e dos garfos é sempre o aço 18/10, um metal composto, com 18% de crómio e 10% de níquel.
Facturação anual de cinco milhões de euros.
As mesas de alguns dos melhores hotéis do mundo usam faqueiros Cutipol. A arte desta empresa nortenha é transmitida em família desde o início do século passado.
— — A política ecológica da Toca visa não só a pousada mas também a comunidade envolvente. Com a construção do espaço foram plantados hectares de mata atlântica que ainda hoje está a crescer, alimentando de oxigénio a vila. Além da flora, também a fauna é preservada e o cuidado com que se recriam os […]
Encanto, paz, reflexão, intimidade, essência e muito, muito charme. Junte a estes ingredientes uma dose de consciência sócio-ecológica e eis uma das pousadas mais incríveis do Brasil.
Apesar de andarem cada vez mais na boca do mundo, os vinhos de mesa portugueses devem reforçar a aposta na internacionalização. Incluindo nos EUA, que são já o quarto maior importador mundial do néctar nacional.
Como estamos em pleno Outono no hemisfério norte, nada melhor do que uma sopa quente para aconchegar o estômago e abrir o apetite para o segundo prato. Servidas em termos, as sopas da TAP são acompanhadas por guarnições requintadas e sabores especiais.
Jorge Silva Melo é um saltimbanco da natureza humana. Viaja sozinho para encontrar muita gente. O que o interessa é o teatro do quotidiano. Cada peça que encena, cada filme que realiza, cada crónica que escreve, cada conversa que mantém são outras tantas viagens à procura do que somos.
A “cidade que não dorme” da canção de Sinatra torno-se a cidade que em momento algum se desconecta. Mais do que qualquer outra metrópole, Nova Iorque acontece em tempo real. Por favor, prima a tecla enter.
Imortalizadas por Gregory Peck e por Audrey Hepburn no filme Roman Holiday, e mais recentemente em Caro Diario de Nanni Moretti, as vespas rapidamente se tornaram uma imagem iconográfica da cidade eterna. O motociclo comercializado pela Piaggio a partir de 1946 continua a ser o melhor transporte para percorrer uma capital que, do Vaticano ao Coliseu, passando pela Fontana de Trevi e pelo Capitólio, nunca se esgota.
Design Art Deco, conforto, bom gosto e simplicidade já seriam óptimos cartões-de-visita para este quatro estrelas, mas o Fortyseven tem outras vantagens.
Uma das imagens de marca de Itália é a cozinha.
Entre as heranças de César e de Miguel Ângelo, entre praças pitorescas e “mamma mia: que pizzas!”, Patrícia Brito descobriu os encantos do bairro medieval de Trastevere.
Muita coisa mudou desde que E. B. White escreveu o famoso ensaio Here Is New York, há 61 anos, mas mais ainda foi o que ficou igual. Mesmo assim, a inesgotável energia da cidade conseguiu multiplicar-se: “Os nova-iorquinos, por questão de temperamento, não anseiam pelo conforto ou pela comodidade” – observou White – “se o fizessem, já estariam a viver noutro lado”. O segredo da vida em Nova Iorque está na intimidade imprevisível das dezenas de bairros auto-suficientes, quase todos residenciais, mas a fervilhar 24 horas por dia. Visita bairro a bairro pela Big Apple.
— Caso a duração da estadia o permita, sugerimos que se junte a Momo Abbane, o chefe executivo, numa ida ao mercado local, o dos Lavradores. Sob supervisão do chefe, escolha os seus ingredientes preferidos e deixe-o depois dar asas à criatividade para preparar uma refeição. Se preferir seguir a carta, saiba que vai encontrar […]
Pássaros, passarinhos, passarões e passarolas. Portugal é um país com um enorme potencial para a observação de aves, contemplando nada mais, nada menos, que 400 espécies diferentes.
O hotel mais zen da Madeira é um tónico revigorante para os sentidos. Descubra os segredos deste miradouro atlântico.
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