Entrar no Castelo de Savonlinna é quase como visitar o Castelo de Hogwarts de Harry Potter. Um castelo lindíssimo que, todos os anos, é anfitrião do Festival de Ópera, um dos mais afamados do mundo. Ao andar pelas inúmeras salas sentimo-nos mais pequenos, deslumbrados pela sua magnitude e beleza. www.operafestival.fi
O maior vício dos finlandeses é a sauna. Existem mais de dois milhões no país, número considerável para uma população pouco superior a cinco milhões de pessoas. Com quatro tipos – a eléctrica, a de madeira, a turca e a de fumo –, os finlandeses são capazes de ficar horas lá dentro e até de […]
O Klaus K é um design hotel situado no Design District de Helsínquia. Toda a decoração é inspirada no épico finlandês Kalevala, compilado por Elias Lönnrot. Os quartos são divididos por quatro categorias: inveja, desejo, mística e paixão. O hotel dispõe de todos os confortos e tem um fantástico restaurante italiano, o Toscanini, onde até […]
Tal como os portugueses, os finlandeses são grandes apreciadores de peixe e têm no salmão, com mais de 300 maneiras de ser cozinhado, um equivalente ao nosso bacalhau. No que diz respeito às carnes, as ementas são um pouco mais exóticas, uma vez que o alce e a rena fazem parte das listas.
Solares, quintas e a reconfortante omnipresença dos saberes e dos sabores do vinho. No Douro, capital do enoturismo, o mais difícil é escolher onde ficar.
Intimidade, ousadia, excentricidade, sofisticação, exotismo, aventura, descoberta, surpresa, sonho… As palavras não chegam para descrever o conceito desta propriedade que é quinta e hotel ou simplesmente aquilo que o hóspede quiser.
Da fachada aos jardins, do lobby ao terraço, do spa aos quartos. A colecção de arte contemporânea do Ritz está em toda a parte e rivaliza com a de muitos museus, tal é a variedade e a otoriedade de artistas e correntes artísticas representados
Conheça um vinho cuja personalidade se confunde com a sua própria história. Complexa e tradicional. Um vinho que pode provar a bordo da frota da TAP.
O spa do Ritz – considerado um dos melhores da Europa – tem como grande novidade os tratamentos 100% orgânicos da marca australiana Sodashi.
Em 2007, o grupo Bial teve vendas da ordem dos 150 milhões de euros, ocupando o nono lugar entre as farmacêuticas que mais vendem em Portugal (é a única portuguesa no top ten).
O grupo Bial tem-se distinguido também pelo apoio a inúmeras actividades de âmbito médico e científico através da sua fundação.
O que emociona Sofia na rede de talentos portugueses “é verificar a quantidade de portugueses com valor a trabalhar em diferentes áreas nos quatro cantos do mundo”
Sofia Escobar é fã de Julieta, de Inês de Castro e de mulheres fortes. Acima de tudo, de mulheres que acreditaram e acreditam no amor.
A alma do farmacêutico.
“A vista soberba sobre o lago Léman, enquadrado pelas montanhas do Jura, é um espectáculo. No Verão, o melhor é a esplanada, que vai muito bem com o menu vegetariano, à altura de um restaurante que tem honras de uma estrela Michelin.”
José Silva e a família gostam muito da Place du Molard, onde, além de um banho de multidão em pleno centro da cidade, o programa acaba sempre com um almoço no Café du Centre para degustar “excelentes pratos de peixe”, preferência que é herança da costela portuguesa.
Vítor Sobral, chefe português, chama-lhe “divertimentos de boca”, Dânio Braga, chefe italiano radicado no Brasil, diz que estas pequenas delícias “servem para deixar os comensais em condições perfeitas para uma grande refeição”. Na eminência de uma grande viagem, é bom que o paladar se habitue a sabores de excelência.
Situado no coração da cidade, o Marché de Rive (aos sábados) é uma boa escapadela para os apreciadores de artesanato. Aqui, além de objectos diferentes e variados, fica bem uma pausa para pequeno-almoço no Pain Quotidien.
Apesar de não ter crescido em Portugal, José gosta de lembrar as origens e de desenferrujar a língua
O sucesso da maior farmacêutica portuguesa confunde-se com a história de uma família portuense cujo lema é inovar. A Bial prepara-se para lançar no mercado internacional o primeiro medicamento made in Portugal.
Para apreciar as especialidades locais, o nosso gourmet sugere: “O restaurante Les Armures, um dos mais antigos da cidade, famoso pelas suas especialidades como o raclette e o fondue e pela generosa carta de vinhos suíços.
Genebra faz parte do circuito das grandes estações de esqui mundiais, mas há outros encantos que prendem a atenção de José Silva.
CASA DOS MATOS Casa dos Matos \\\ Rua Dom Fuas Roupinho, Alvados \\\ +351 244 440393 \\\ www.casadosmatos.com \\\ Rui e Rita Anastácio, um engenheiro florestal e uma engenheira do território, andavam à procura de lar quando encontraram a Casa dos Matos. O projecto de turismo de natureza veio depois. Transformaram as velhas casas de […]
Falar de cardadores e negociantes de mantas que o inventaram para poderem conversar à vontade nas feiras, o minderico foi muito popular na primeira metade do século XX, mas chegou a estar ameaçado de extinção.
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